Ah – endelig!
Kokkekurs på den italienske skolen, med Luca i rollen som lærer.
En kveld med mye prat om organiske råvarer, honning, vin, god mat og Italia! På kurset deltok et ektepar fra Narvik, en journalist fra Aftenposten og undertegnede.
Vi fikk rote oss gjennom Risotto alla Milannese, Fagotto di pollo og Semifreddo ai frutti di bosco. Altså på norsk: skjærende god risotto, steike god kylling og is du bare må ha en skje til av.
En svært vellykket julegave, og inspirasjonen kommer nok husholdningen til gode!